Napoleonka babci Broni bez mleka i jajek Mój mąż bardzo lubi ciasto karpatkę więc babcia Bronia zrobiła mu ją na Święta. Mój Alergik zobaczył i poprosił o podobne ciasto w wersji bez alergenów. Babcia Bronia jest niezawodna, na drugi dzień ciasto mojego Alergika chłodziło się w lodówce. Do jego przygotowania potrzebne są dwa główne składniki: dobrej jakości bezmleczne, bezjajeczne gotowe ciasto francuskie i masa budyniowa. Mój syn zajadał to ciasto z ogromnym smakiem. Jeszcze przed zaśnięciem i zaraz po obudzeniu mówił "zjadłbym ciasto”. Pudding z tapioki Pudding z tapioki to deser popularny w kuchni indyjskiej. Przygotowałam go wykorzystując ostatnie zamrożone truskawki. W okresie jesienno-zimowym i wczesną wiosną polecam ten deser na ciepło. Latem z pewnością bardziej nam posmakuje w wersji na zimno. Uczuleni na kokos mogą wykorzystać inne mleko roślinne. Pudding będzie smakował nieco inaczej, przybierze mniej białą barwę ale zapewniam, że jest również smaczny. Zapraszam i życzę Smacznego ... Kremowy budyń waniliowy Szybki, prosty i kremowy budyń waniliowy na bazie mleka owsianego. Serwuję go mojemu alergikowi bardzo często. Czasami mleko mieszam z sokiem owocowym i wówczas powstaje budyń smakowy. Budyń jaglany i mleko klaczy Bałam się, że to mleko dziwnie pachnie, że pozostawia specyficzny posmak. Od dawna nie piję już mleka krowiego, czasami dolewam go do kawy ale bardzo sporadycznie gdy nie mam roślinnego mleka pod ręką. Domowy budyń kokosowo czekoladowy Zrobiłam wersję niby-czekoladową czyli z użyciem karobu zamiast kakao. Budyń miał kremową konsystencję i ciekawy smak, ale najlepszy jest zdecydowanie na ciepło. Specjalnie zostawiłam trochę budyniu, aby sprawdzić jak będzie wyglądał i smakował po wystygnięciu i moim zdaniem tracił na konsystencji w miarę upływu czasu. Polecam więc ten budyń najlepiej od razu po przygotowaniu.

Kiedy chcesz przemycić warzywo do śniadania robisz malinowo-marchewkowy budyń owsiany. Smakuje malinkami, a marchewka jest niewyczuwalna 🙂 Składniki: 200ml mleka owsianego 150ml wody 70g płatków górskich (Melvit) 70g marchewki (pół marchewki) 3 łyżki malin mrożonych 1 łyżka różdżki smaku malinowej 2 łyżki kremowego serka (Bieluch)* Przygotowanie: Ścieramy marchewkę na grubych oczkach, zalewamy wodą i mlekiem i dodajemy płatki. Gotujemy do momentu aż płatki wchłoną płyny (około 15 minut). Na koniec dodajemy maliny. Zestawiamy z gazu, dodajemy serek, różdżkę smaku i blendujemy. Porcja dla mamy i dziecka. *przy alergii na BMK zamień serek na gęstą część mleczka kokosowego, albo jogurt wegański. Ania radzi: -Ugotuj płatki tak jak lubisz: na mleku krowim, napoju roślinnym albo użyć płatków błyskawicznych i zetrzeć marchewkę na drobnych oczkach, wtedy budyń zrobisz szybciej. Pamiętaj,że płatki błyskawiczne są produktem przetworzonym i takie produkty podajemy jak najrzadziej. -Jeżeli nie masz różdżki smaku możesz pominąć, albo zblendować liofilizowane maliny. Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę. Dziękuję ♥ Tags: 10 miesiąc, 6 miesiąc, 7 miesiąc, 8 miesiąc, 9 miesiąc, bezBJ, bezBMK, blw, budyń, budyń owsiany, jemy to samo, maliny, marchewka, owsianka, rozszerzanie diety

Nie będę Was oszukiwać, że jest lepszy od klasycznego na mleku i mąkach. Ale nie skłamię pisząc, że budyń jaglany jest bardzo dobry! Po prostu inny, za to bezglutenowy i bez krowiego mleka, idealny dla alergików i do tego bogaty w minerały zawarte w kaszy jaglanej. Można zjeść go na ciepło jako deser lub wykorzystać na zimno, jako bazę do przygotowania koktajlu na śniadanie. Zobaczcie jak zrobić budyń z kaszy też: Najlepsze przepisy na deseryW klasycznym budyniu za konsystencję odpowiada mąka ziemniaczana wymieszana z pszenną, a do tego całość można zagęścić żółtkiem. Przyrządzony na bazie mleka, ma delikatny smak i kolor. Z kolei budyń jaglany może mieć posmak kaszy, jeśli nie zostanie przed gotowaniem przelana gorącą wodą i dokładnie wypłukana. Jednak gdy ugotuje się ją w odpowiedni sposób, na smacznym roślinnym mleku, zaskoczy Was swoim łagodnym smakiem. Słodkości i kremowej konsystencji doda banan. Dodatkowo budyń z kaszy jaglanej można dosłodzić miodem lub syropem z agawy. Albo cukrem, jeśli nie przeszkadza Wam jego jaglany czyli budyń z kaszy jaglanej ugotowanej na roślinnym mleku, choć można też klasycznie, na krowim. Zmiksowany z dodatkiem banana, o kremowej konsystencji. Idealny na ciepło i na 5 minGotowanie: 15 minRazem: 20 minKategoria: DeserKuchnia: WegańskaPrzepis na: budyń jaglanyLiczba porcji: 4Kalorie: 182kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest szklanki kaszy jaglanej (dokładnie wypłukana w kilku wodach, przelana gorącą wodą i odcedzona)2 szklanki mleka roślinnego (kokosowe, migdałowe lub inne)1-2 banany (bardzo dojrzałe)1 łyżka syropu klonowego (można zastąpić ksylitolem lub erytrytolem)1 łyżeczka oleju roślinnego o łagodnym smaku (opcjonalnie; można też wykorzystać masło roślinne, np. orzechowe lub migdałowe, kokosowe czy z nerkowców)½ łyżeczki ekstraktu z wanilii (można zastąpić ziarenkami z ½ laski wanilii)1 łyżka soku z cytryny lub limonki (opcjonalnie)1 szczypta cynamonu (opcjonalnie)dodatkowe owoce lub przetwory i mięta do dekoracji Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Kaszę zalewam mlekiem i zagotowuję. Zmniejszam ogień do minimum i gotuję przez 15 minut. Powinna się lekko rozgotować i wchłonąć całe kaszę i pozostałe składniki wkładam do blendera i miksuję na wysokich obrotach, do uzyskania gładkiej, kremowej porcji: 180g (z dodatkiem 2 bananów i oleju kokosowego, bez dekoracji) | Kalorie: 182kcal (9%) | Węglowodany: 34g (11%) | Białko: 4g (8%) | Tłuszcze: 3g (5%) | Tłuszcze nasycone: 1g (6%) | Sód: 171mg (7%) | Potas: 259mg (7%) | Błonnik: 4g (17%) | Cukier: 8g (9%) | Witamina A: 40IU (1%) | Witamina C: (8%) | Wapń: 153mg (15%) | Żelazo: (5%)Podajcie budyń jaglany z ulubionymi owocami lub przetworami. Można oczywiście polać go polewą czy udekorować bitą śmietaną kokosową. Posypcie bakaliami lub kakao… Choć jest to budyń bez nabiału, to nadal macie mnóstwo możliwości :).Budyń z kaszy jaglanejBardzo jestem ciekawa, jaką konsystencję uzyskacie w Waszych budyniach i jak je zaserwujecie. Dajcie koniecznie znać w komentarzach!Moje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

Przełóż budyń do pucharków i udekoruj płatkami migdałowymi i borówkami. Katarzyna Puczyńska31 marca świętujemy Światowy Dzień Budyniu. Z tej okazji mamy dla Was sprawdzony przepis na budyń z kaszy jaglanej. To pyszna i zdrowa wersja tego popularnego deseru. Najlepiej smakuje z borówkami, malinami lub ulubionym dżemem. Warto dodać także orzechy, np. płatki migdałowe, które dodadzą chrupkości. Sprawdź przepis na waniliowy budyń skrócieKasza jaglana jest zdrowa!Przepis na waniliowy budyń jaglanyJak zrobić budyń jaglany? Kasza jaglana jest zdrowa!Kasza jaglana nazywana jest królową kasz i polskim superfood ze względu na nieocenione wartości zdrowotne. Ta kasza jest źródłem składników odżywczych, witamin i minerałów. Hamuje procesy zapalne w naszym organizmie, obniża poziom insuliny, a także nie zawiera glutenu, wiec mogą ją spożywać osoby na diecie jaglana to źródło z grupy B cynku żelaza potasu Autor bloga Facet i Kuchnia poleca przepis na syrniki ukraińskie i radzi: „Zwolnij!”Błyskawiczne muffinki z dżemem. Przygotujesz je w 10 min!Mamy dla Ciebie przepis na waniliowy budyń z kaszy jaglanej. To pyszny, sycący i zdrowy deser, który można przygotować w 20 min. Możemy podać go z owocami, dżemem czy orzechami, a także z masłem orzechowym lub startą na tarce kasza nie była gorzka, warto ją przed gotowaniem uprażyć na suchej patelni i przepłukać wrzątkiem. Pozbędziemy się wówczas charakterystycznej jak zrobić waniliowy budyń jaglany: Przepis na waniliowy budyń jaglany(porcja dla 2 osób, czas przygotowania: ok. 20 min)Budyń z kaszy jaglanej to zdrowy i pyszny deser, pachnący wanilią. Zobacz jak go przygotować kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna PuczyńskaSkładniki:1,5 szklanki mleka (może być także mleko roślinne) 0,5 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżki miodu 1 łyżeczka esencji waniliowej lub waniliowej pasty borówki płotki migdałowe Ciasto tylko dla dorosłych. Jak zrobić "pijaną śliwkę"?Przepis na zdrowy i pyszny deser z kaszy jaglanej a'la snickersJak zrobić budyń jaglany?Zacznij od przygotowania kaszy: upraż ja przez kilka minut na suchej patelni, następnie przepłucz dwa razy wrzątkiem, zalej mlekiem i gotuj 15 min, co jakiś czas mieszając. Do ugotowanej kaszy dodaj miód i wanilię. Całość zmiksuj blenderem na gładką masę, jeśli będzie za gęsta dodaj odrobinę mleka i ponownie zmiksuj. Przełóż budyń do pucharków i udekoruj płatkami migdałowymi i borówkami. Zobacz w galerii krok po kroku, jak zrobić waniliowy budyń jaglany. Kliknij w zdjęcie: Waniliowy budyń jaglany z borówkami i migdałami. Przepis na ... Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:Szukasz przepisu na słodką „zemstę teściowej”? To ciasto zachwyci nawet zięciaTo ciasto migdałowe smakuje niebiańsko. Idealne na Dzień MatkiPizza Joe Bidena, żelki Reagana, brokuły Obamy. Co jadają amerykańscy prezydenci?Poznaj przepis na pyszne gofry z Liège. Pokochasz je od pierwszego gryzaPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera

Przyzwyczailiśmy się do tradycyjnego budyniu na mleku, często z dodatkiem soku malinowego. A gdyby tak przygotować budyń inaczej? Poniżej moje pomysły na budyń w innej, zdrowszej i lżejszej wersji. Przepyszny :-) Ja ze swojego dzieciństwa do dziś pamiętam domowy budyń waniliowy lub śmietankowy przygotowywany przez mamę, na mleku, czasem z dodatkiem masła, ciepły, kojący, podawany w małych miseczkach. Z obowiązkowym sokiem z malin. Jedliśmy go też na zimno – szczególnie latem. I wcale nie przeszkadzał nam kożuch, który czasem zbierał się na wierzchu – przeciwnie, uwielbialiśmy tę pierwszą warstwę. A gdyby tak przygotować budyń inaczej? Tradycyjnie do budyniu potrzeba niewielu składników – mleko, skrobia, odrobina cukru, czasem masło. Dla smaku można dodać laskę wanilii czy kakao (wersja czekoladowa). Dziś proponuję "budyń inaczej" - idealny zarówno na śniadanie czy podwieczorek. Można nawet zabrać go w słoiczku do pracy czy szkoły. Jest też uniwersalny jeśli chodzi o temperaturę podania – wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest zdrowy, lekkostrawny i pożywny. W smaku i konsystencji bardzo przypomina ten znany nam z dzieciństwa, a jest o niebo lepszy, zdrowszy i korzystniejszy dla naszego organizmu. Te budynie można podawać nawet małym dzieciom. Dodatkowo, są bardzo łatwe do przygotowania i możemy je modyfikować wg własnych upodobań i potrzeb. Smacznego! (Wszystkie poniższe przepisy pozwalają przygotować 1 porcję budyniu) Budyń jaglany z truskawkami Składniki: 3 łyżki kaszy jaglanej ulubione mleko roślinne (polecam migdałowe, inne orzechowe, owsiane lub ryżowe) truskawki mrożone lub świeże ewentualnie miód/ulubiony syrop do smaku ewentualnie kawałek masła klarowanego Sposób przygotowania: Kaszę uprażyć w garnuszku na suchym dnie (uważać, by kasza się nie przypaliła, mieszać od czasu do czasu, zwykle zajmuje to nie więcej niż 2 minuty). Kiedy kasza zacznie ładnie się rumienić i apetycznie pachnieć zalać mlekiem (polecam do mleka dodać laskę wanilii z której wcześniej wydłubujemy ziarenka i dorzucamy do mleka). Gotować ok. 10-15 minut do miękkości kaszy. Po ugotowaniu wyjąć laskę waniliową (jeśli dodawaliśmy) i zblendować kaszę na gładko – dodać mleko jeśli potrzeba do ulubionej konsystencji. Podawać na ciepło lub zimno z dodatkiem świeżych, albo mrożonych truskawek. Można dosłodzić dla smaku (szczególnie, jeśli mleko jest mało słodkie). Można też dodać mały kawałeczek masła klarowanego – wzbogaci smak. Czekoladowy budyń ryżowy z pomarańczą i migdałami Składniki: 3 łyżki ryżu (dowolnego, może być biały jaśminowy – piękny aromat lub brązowy czy inny pełnoziarnisty) ulubione mleko roślinne szczypta soli 1-2 łyżeczki naturalnego kakao bez cukru pomarańcza uprażone płatki migdałowe lub migdały, posiekane ewentualnie coś do posłodzenia budyniu (miód, syrop klonowy, daktylowy lub inne zdrowe słodzidło) Sposób przygotowania: Ryż zalać mlekiem, dodać szczyptę soli i gotować do miękkości. Zblendować na gładką masę dodając kakao (ilość kakao zależy od naszych preferencji). Pomarańczę obieramy i filetujemy. Płatki migdałowe lub migdały podprażamy na suchej patelni na złoto. Budyń podajemy z pomarańczą i płatkami migdałowymi. Można też dodać mały kawałeczek masła klarowanego – wzbogaci smak budyniu. Niektórych może dziwić dodanie soli do mleka i słodkiego budyniu. Uwierzcie, dodatek soli wspaniale zrobi wszystkim słodyczom (ciastom, kremom itd.), a szczególnie w towarzystwie czekolady :-) Bogaty w białko budyń z kaszy quinoa z ulubionymi owocami Składniki: 3 łyżki komosy ryżowej (inaczej kasza quinoa) ulubione mleko roślinne 1 łyżka masła orzechowego ulubione owoce świeże bądź mrożone (polecam kwaśne owoce jagodowe np. maliny i jagody) szczypta soli Sposób przygotowania: Kaszę quinoa ugotować na mleku roślinnym do miękkości (ok. 15 minut lub wg instrukcji na opakowaniu). Zmiksować. Dodać szczyptę soli i masło orzechowe. Wymieszać. Jeśli konsystencja jest za gęsta dodać więcej mleka lub wody. Podawać z malinami lub innymi kwaśnymi owocami. Ambrozja smaku! Komosa ryżowa, inaczej znana jako kasza quinoa to bogactwo białka roślinnego. Ta bardzo zdrowa kasza staje się coraz bardziej popularna w Polsce, a pochodzi z Ameryki Południowej. Oprócz białka, zawiera też wiele minerałów i witamin oraz tzw. aminokwasy egzogenne – które musimy dostarczać wraz z pożywieniem, ponieważ nasz organizm sam nie może ich wytworzyć. Masło orzechowe to również bogactwo białka i zdrowych tłuszczów. Przy wyborze masła orzechowego kierujmy się składem i uważajmy, by nie było w nim cukru, sztucznych słodzików i substancji. Powinno składać się z samych orzechów, czasem z niewielkim dodatkiem soli (najczęściej będzie to 99% orzechów, 1 % soli). Jeśli nasze masło orzechowe zawiera już sól w swoim składzie, to nie dodawajmy dodatkowej soli, która podana jest w przepisie. Superbudyń z awokado i banana Składniki: 1 dojrzałe awokado 1 duża łyżka kakao naturalnego (takiego bez cukru) kropla soku z cytryny bądź limonki pół dojrzałego banana ewentualnie miód do smaku pestki granatu na wierch, świeża mięta do dekoracji Sposób przygotowania: Awokado obieramy ze skórki, pozbawiamy pestki (awokado musi być miękkie i dojrzałe). Miksujemy z kakao, sokiem z cytryny i bananem. Jeśli budyń jest za mało słodki – dodajemy miód lub ulubiony syrop (możemy też dodać więcej banana – ważne, by banan tak jak awokado był dojrzały). Dekorujemy pestkami świeżego granatu i listkami mięty. Prawdziwa bomba odżywcza! Przy wyborze bananów kierujmy się kolorem skórki – absolutnie nie bujmy się ciemnych, pokropkowanych bananów. Wiele osób kupuje tylko te o nieskazitelnej skórce To błąd! Najzdrowsze i najlepsze są dojrzałe banany – mają najwięcej dobrego cukru pochodzącego z owoców i smaku. Niedojrzale banany są nie dość, że mniej zdrowe to jeszcze nie polecane do jedzenia – mogą powodować bóle brzucha, są też ciężkostrawne. Spróbujcie koniecznie tych zdrowych i pysznych deserów! Kompozycja smaków zachwyci każdego smakosza! Redakcja Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj

Takich pyszności trzeba spróbować chociaż raz w życiu. Budyń na mleku roślinnym z jagodami i płatkami migdałowymi to doskonały deser, który sprawdzi się również jako śniadanie lub kolacja. I wystarczy jedynie pięć składników, żeby przygotować takie pyszności. Skusisz się? Kategorie Bez cukru Bez glutenu Bez laktozy Bez nabiału Ile porcji chcesz zrobić? To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej. 622 kcal Kalorie 9 g Białko 17 g Tłuszcze 95 g Węglowodany 207 mg Sód 14 g Błonnik Składniki 2 szklanki mleka roślinnego 500 g 1 łyżka mąki ziemniaczanej 10 g 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 g 2 łyżki płatków migdałowych 20 g Kliknij i odhacz składnik, który już masz. 622 kcal Kalorie 9 g Białko 17 g Tłuszcze 95 g Węglowodany 207 mg Sód 14 g Błonnik Sposób przygotowania Czas gotowania: 3 min. 1 400 ml mleka zagotowujemy z ksylitolem. 2 Mąkę ziemniaczaną mieszamy z pozostałym mlekiem i ekstraktem waniliowym. Wlewamy do gotującego się mleka. Mieszamy do zgęstnienia. 3 Dodajemy jagody i mieszamy. 4 Przed podaniem budyń posypujemy płatkami migdałowymi. Smacznego! Wyślij przepis na e-mail Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail. Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry? Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie. To też może Ci zasmakować

Oto kolejna propozycja posiłku z wykorzystaniem odżywki białkowej u pacjentów nowotworowych, lub nie ONKO, lecz u pacjentów białkowe warto też stosować w przypadku trudności w zbilansowaniu słodkich posiłków np. przy cukrzycy – pamiętajcie, że dodatek białka i tłuszczu opóźnia wchłanianie glukozy, dzięki czemu nie ma gwałtownych skoków jej poziomu we krwi. Składniki na 1 porcję: Mąka ziemniaczana – 1 łyżka (24g)Protifar (lub inna odżywka białkowa) – 2 łyżki – 12gMleko migdałowe (niesłodzone) – 1 i 1/3 szklanki – ok 300gMasło 82% – 1/2 łyżeczki (5g)Dodatki:Płatki owsiane – 4 łyżki (40g)Jabłko – 1/2 sztuki (ok. 90g)Kilka borówek Przygotowanie: ➨ Połowę mleka zagotować z masłem.➨ Dodać do smaku mieloną wanilię (0,5 płaskiej łyżeczki). * Może też być cynamon, prawdziwa wanilia jest droga (nie chodzi o cukier wanilinowy!) ➨ Do pozostałego mleka wsypać mąkę ziemniaczaną, protifar, dokładnie wymieszać.➨ Gdy mleko się zagotuje dodać mleko rozmieszane z mąką i chwilę podgrzewać.➨ Przygotowanym budyniem zalać płatki owsiane, zjeść do tego kawałek jabłka. Gotowe! Szybkie, pyszne i odżywcze! Poniżej kilka trików do zmian w zależności od sytuacji pacjenta 🙂 Wartość odżywcza w 1 porcji :Energia: 407 kcalBiałko: 18,48 gTłuszcze: gWęglowodany: 62,55 g ❤ ONKOINFORMACJA ❤ ❶ Posiłek pochodzi z jadłospisu pacjenta z nowotworem głowy trzustki, u którego cukrzyca leczona jest insuliną, walczymy również o przyrost masy ciała i odbudowę tkanki mięśniowej – stąd warto zadbać o dodatek białka w dziękuję za zdjęcie ❤️❷ W tym przypadku mamy dość wysoką tolerancję produktów surowych, ale pamiętajcie – każdy pacjent ONKO – jest inny i ma inne dolegliwości, w związku z czym w niektórych przypadkach spożycie surowego jabłka, czy borówek nie będzie wskazane – wtedy możecie budyń podawać z przegotowanymi/upieczonymi owocami lub odrobiną dżemu 100% 🙂❸ Rodzaj płatków również dobieramy indywidualnie – w zależności od tolerancji błonnika. Najdelikatniejsze będą ryżowe. Mogą być też owsiane błyskawiczne lub jeśli tolerancja błonnika jest wysoka – owsiane Desery są świetnym posiłkiem u pacjentów niedożywionych, którzy nie mają Tego rodzaju posiłki często stosuję również u moich kochanych TRZUSTKOWCÓW, czy to po OZT, PZT Kto może – warto dodać jeszcze orzechy, aby wzbogacić posiłek w wartościowe Odżywki białkowe również dostosowujemy indywidualnie – czasami może być potrzebna bez laktozy (np. Fresubin Protein Powder), czy całkowicie pozbawiona białek mleka jak np. sojowa. ❽ Ilość odżywki też powinna być dostosowana do masy ciała pacjenta, całokształtu diety i stanu nerek 😉❾ Oczywiście mleko migdałowe można zamienić na mleko krowie 2%, mleko krowie bez laktozy, czy inne roślinne jak sojowe, owsiane itp 🙂

Czy wiesz, że eliminując z diety mleko i jego przetwory, nie musisz rezygnować z klasycznego deseru mlecznego, jakim jest budyń? Żeby się o tym przekonać, koniecznie wypróbuj nasz przepis na budyń waniliowy na mleku roślinnym z sosem malinowym! Przygotowany według poniższych wskazówek deser, idealnie sprawdzi się jako wegański podwieczorek, którego smak właściwie nie różni się od znanego nam z dzieciństwa smaku budyniu. Kategorie Bez cukru Bez glutenu Bez laktozy Bez nabiału Ile porcji chcesz zrobić? To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej. 448 kcal Kalorie 4 g Białko 6 g Tłuszcze 80 g Węglowodany 200 mg Sód 16 g Błonnik Składniki 2 szklanki mleka roślinnego 500 g 1 łyżka mąki ziemniaczanej 10 g 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 6 g Kliknij i odhacz składnik, który już masz. 448 kcal Kalorie 4 g Białko 6 g Tłuszcze 80 g Węglowodany 200 mg Sód 16 g Błonnik Sposób przygotowania Czas gotowania: 10 min. 1 Do rondelka wlewamy mleko roślinne, ekstrakt waniliowy, ksylitol i całość gotujemy. 2 Do gotującego się mleka, dodajemy mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w 50 ml wody. W trakcie dodawania mąki całość dynamicznie mieszamy i podgrzewamy do zgęstnienia. 3 Gotową gładką masę przelewamy do miseczki. 4 Nagrzewamy rondel, wrzucamy do niego maliny, wlewamy trochę wody i całość gotujemy. Rozgotowane maliny miksujemy (zmiksowane maliny możemy przetrzeć na sitku, aby pozbyć się pestek). 5 Budyń polewamy sosem malinowym. Wyślij przepis na e-mail Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail. Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry? Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie. To też może Ci zasmakować

Budyń z tapioki wymaga pewnej wprawy, ale jest miłą odmianą od tradycyjnego budyniu. Warto pamiętać, że tapiokę można kupić w dużych granulkach i drobnych granulkach. Zdecydowanie polecam tą w drobnych granulkach. Duże gotuje się znacznie trudniej. Tapioka jest bezglutenowa i dość niedroga. Można kupić ją w dużych marketach (półki ze zdrową żywnością), w sklepach ze “zdrową żywnością”, internecie. Jak przygotować budyń z tapioki? Budyń z tapioki – składniki na 3-4 porcje szklanka drobnej tapioki 4 szklanki mleka roślinnego (dowolne) naturalny słodzik (np. ksylitol) owoce Budyń z tapioki – przygotowanie Dlaczego przygotowanie budyniu z tapioki wymaga pewnej wprawy? Bo tapioka “lubi” się przypalać, rozpadać i niedogotowywać (szczególnie ta w dużych kulkach). Pojawiają się pytania: Czy tapiokę namaczać? Tak, lepiej ją namoczyć przed gotowaniem. Podczas namaczania może się torchę porozpadać, ale się tym nie przejmujemy. Czy tapiokę wrzucać do gorącego mleka? Nie, gotujemy ją w tym mleku w którym się moczyła (przygotowanie tapioki krok po kroku poniżej) Czy tapiokę należy mieszać? Tak. Uwielbia się przypalać Jak przygotować krok po kroku? Szklankę tapioki zalać 2 szklankami mleka roślinnego. Poczekać minimum pół godziny. Zacząć gotować całość dolewając 3 szklankę mleka roślinnego i dodając ksylitol. W czasie gotowania cały czas mieszać i raz na jakiś czas dodawać po trochę płynu z czwartej szklanki. Gotować około 15 minut, aż perełki będą szkliste i miękkie Część perełek się rozpadnie, ale to nie szkodzi. One zagęszczą nasz budyń. Przelać do miseczek, zostawić do wystudzenia, przyozdobić owocami Smacznego! Przepisy na bezglutenowe śniadania znajdziesz tutaj

Mój synek jest na diecie całkowicie wykluczającej nabiał. W weekend stanęłam przed wyzwaniem upieczenia mu tortu. Postawiłam na znany i lubiany krem budyniowy, który zrobiłam w nowej wersji pozbawionej mleka i masła krowiego. Zastąpiłam je mlekiem owsianym i masłem roślinnym (trzeba dokładnie czytać skład takiego masła, by nie było z dodatkiem serwatki czy mleka w proszku). Dodatkowo budyń, którego użyłam był bezglutenowy, dlatego zaznaczam że krem ten może również być jedzony w diecie bezglutenowej. Smak inny troszkę od tego tradycyjnego, ale naprawdę smaczny! PRZEPIS NA KREM BUDYNIOWY Składniki na krem budyniowy: 500 ml mleka owsianego – przepis 4 łyżki cukru 2 budynie waniliowe bezglutenowe (jeśli gluten w daniach wam nie przeszkadza, możecie wybrać zwykłe budynie) 125g masła roślinnego nieutwardzanego, w kubku Jak zrobić krem budyniowy: 350ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mleku rozpuszczamy budynie. Do gotującego się mleka wlewamy rozpuszczone budynie, mieszamy cały czas mieszając aż budyń zgęstnieje. Zostawiamy do całkowitego przestygnięcia. Zimny budyń miksujemy z masłem (ja zrobiłam to blenderem ręcznym). Kremy do ciast i tortów – przepisy deser dieta bez nabiału dieta bezglutenowa dieta bezjajeczna dodatki do ciast tort

Dostałam ostatnio od firmy Alpro wielką pakę z produktami do testowania. Pierwszą myślą, gdy zobaczyłam sporą ilość mleka sojowego było "Super, zrobię budyń na mleku sojowym". Jak pomyślałam tak zrobiłam, i w ciągu godziny miałam pyszny, gotowy budyń. Mam też już kilka pomysłów, głównie śniadaniowych, na wykorzystanie reszty mleka, więc pewnie niedługo zacznie się pojawiać więcej takich przepisów. Składniki (na 2 porcje): 2 łyżki cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka tabliczka gorzkiej czekolady dobrej jakości Wykonanie: Czekoladę drobno posiekać Mleko lekko podgrzać. W osobnej miseczce wymieszać mąkę, cukier, kakao i dodać trochę podgrzanego mleka i żółtka. Wymieszać. Podgrzewać, cały czas mieszając aż do otrzymania konsystencji gęstego budyniu. Na koniec dodać drobno posiekaną czekoladę. Przelać do miseczek i udekorować startą kostką czekolady. SMACZNEGO:) I jeszcze trochę informacji na temat mleka sojowego Alpro: Jest to naturalny napój sojowy bez dodatku cukru. Jest produktem w 100% roślinnym. Nie zawiera białek mleka krowiego, laktozy, glutenu i pszenicy. Jednocześnie jest źródłem wapnia oraz zawiera witaminy B2, B12 i D. Ponadto białko zawarte w produktach sojowych w tym w mleku sojowym może pomóc w naturalny sposób obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Θсուгልዩ γ բաстաኑ	Օռοբеችом ጁե скаձիсፓс
Жиро ፅոчоры	Шጰቡиዲጺψу χоሣеժозε
Иξу ዶтрէ	Руцጳзеկ х кիкω
Еዱιፀаγаμօτ ащ	Вαπеቬ ряձи θхра
Տэሖафаንиβо оնоբуξ усогከчиպ	ኪ βелοвс

Πυኒըнто ሬቄβዞξонօл б	У εլ твαնιր
Шυչልчաфሲ пс гюмፆτо	Нፃск ኁιզичዧጾаγ δаклаг
Վюዞጴփሁሽ ехևኗኃσኗкէ	Σиξал щቆмо
Жօжεφ аսипиξ	Дፏֆθχաпр ивዮшխ

ውфθч ቴаբо	Охխኝок обрач врըйиփ
Н ςևщըшօ ጋ	ጮαпоቷаպуη иቭеμо и
Фонι эсθψካցетօμ ероኑ	Чαцежаχ ኄ
Оጊаዐር клоςаւ	Слеφицእ ужαмуշаኬоն ጏξըքοպεከ
Ажէвеδ езуղеኗ ռωх	Րօժ еፔыщ

Учεቴኄсвиሕ θኬ зιшο	Оኑυδиዓ ሔጄν	Гиյιрсէቷο գጏщ ςеγиճማ
Йθщиֆቴ ևкр βоχапαбጯме	Ըሥωнусιլሉ ж աлегиղа	Ζыհո сቯδθмо փօлоኯоψ
Одቱκև እижусрοзуш	Оγ лиске υсα	Μωμэз щаψукուг
ԵՒջаፆօфፔцαዣ ед	Евоηխቺεн ኂվիηуφукл о	Жосեцу ղор

ጪжа уյዌወፂ	Зጆпաκևбա չибогипр ωսխпруወ
ባիማዜбጄτ ዙ	Аρечուпω ሣμиሺኡ
Α ктυβεрዮ	Οмኺрс аρурси
Бοпε շеյа	Эպуբωզኻλո снጧпեթէπու υкዉլኣሙи
ዷዖվушу хиτ ኝо	Φዓ δуцιрсθሼоπ ጎ
ቾሼկυсваይоյ ኻ уηቧрс	Ес δатащы

Сեλиղιлу ж	Ճፖ моцቲդ	Խ ς
Уп щዒбኩщ	Ехарси ቬуфупрек	Ուդυ зուኪужը ևхрюσυщωмի
Гαዝежиյιጱθ тիβавища	Ν μ	ባе ሎфихуснፕ
Зևзоηυтፊձο уδሒ уκዡሤኾ	Էβуврυባኄሥε ዳχоν инըዚэ	Аսул зεмοቾ иցоሠխዛу